Ihr kompetenter Partner für persönliche Ernährungsgesundheit

Willkommen bei Gesundkernat. Ich bin Ihr qualifizierter Ernährungsberater in Wien und biete wissenschaftlich fundierte Beratung, die perfekt auf Ihre individuelle Lebenssituation zugeschnitten ist. Mein Ansatz kombiniert moderne Ernährungswissenschaft mit pragmatischer Umsetzung, ohne Verzicht und ohne Dogmatismus.

Portrait der Ernährungsberaterin Gesundkernat
Studium der Ernährungswissenschaften

Qualifizierte Ernährungsberatung

Meine akademische Ausbildung bildet das Fundament meiner beratenden Tätigkeit. Ich habe erfolgreich das Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Wien absolviert und promoviere derzeit im Bereich klinische Diätetik. Diese wissenschaftliche Tiefe ermöglicht es mir, komplexe Zusammenhänge verständlich zu erklären und evidenzbasierte Lösungen zu entwickeln.

Als zertifizierte Fachberaterin bin ich Mitglied im Verband österreichischer Ernährungsberater*innen (VÖEB) und halte meine Qualifikationen durch regelmäßige Weiterbildungen auf dem neuesten Stand. Zu meinen Spezialgebieten zählen metabolische Erkrankungen, pflanzenbasierte Ernährung sowie Sporternährung für Hobbyathleten.

  • M.Sc. Ernährungswissenschaften, Universität Wien
  • Zertifizierte Fachberaterin VÖEB
  • Spezialisierung: Diabetes & Sporternährung
  • Jährliche 40+ Stunden Fortbildung
  • 5 Jahre Praxiserfahrung in Wien

Meine Beratungsphilosophie

"Gesunde Ernährung muss in den Alltag passen, nicht umgekehrt. Es geht um Nachhaltigkeit und Lebensqualität, nicht um kurzfristige Opfer."

Individuell

Keine Standardlösungen. Ich analysiere Ihre Lebensgewohnheiten, gesundheitlichen Ziele und Vorlieben, um einen persönlichen Plan zu entwickeln, der zu Ihnen passt.

Pragmatisch

Fokus auf kleine, realistische Schritte, die langfristig wirken. Verzicht ist nicht nachhaltig – kreative Alternativen und bewusste Genussmomente sind der Schlüssel.

Wissenschaftlich

Alle Empfehlungen basieren auf aktueller Forschung und Studien. Keine Trends oder Modediäten, sondern belegte Fakten und fundierte Zusammenhänge.

Meine Erfahrung in Zahlen

500+
Beratungsgespräche
Durchgeführt in den letzten 3 Jahren
94%
Zufriedenheit
Kundenempfehlungen & Erfolge
150+
Ernährungspläne
Individuell erstellt & umgesetzt
12
Spezialisierungen
Von Diabetes bis Vegan

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Mein Weg zu Ihrer Gesundheit

1. Kennenlernen & Analyse

Im ersten Gespräch lerne ich Ihre aktuelle Lebenssituation, Gesundheitsziele und Ernährungsgewohnheiten kennen. Gemeinsam erstellen wir eine Bestandsaufnahme.

2. Konzept & Planung

Basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen entwickle ich einen maßgeschneiderten Ernährungsplan, der realistisch in Ihren Alltag integrierbar ist.

3. Begleitung & Optimierung

Regelmäßige Check-ins helfen uns, den Erfolg zu messen und den Plan bei Bedarf anzupassen. Ich stehe Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Auszug aus unseren Erfolgsgeschichten

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

"Nach Jahren des Yo-Yo-Diätens endlich eine Ernährungsberaterin, die mich ernst nimmt. Der Fokus auf Genuss statt Verzicht hat bei mir Wunder gewirkt. Nach 6 Monaten habe ich 8kg verloren, ohne hungern zu müssen."

Sabine M.
Gewichtsmanagement & psychische Gesundheit
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

"Als Marathonläuferin wollte ich meine Leistung optimieren, ohne auf Fleisch zu verzichten. Die wissenschaftlich fundierten Empfehlungen zur Sporternährung haben meine Laufzeiten spürbar verbessert."

Julia R.
Sporternährung & Leistungsoptimierung
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

"Seit der Diabetes-Diagnose war ich verunsichert. Die Ernährungsberatung hat mir gezeigt, wie ich vollwertig und gleichzeitig blutzuckerfreundlich koche. Meine Werte sind jetzt wieder im grünen Bereich."

Thomas W.
Diabetesberatung & Typ-2-Management
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

"Die vegane Ernährung war für mich Neuland. Mit der professionellen Begleitung von Gesundkernat habe ich keine Mangelerscheinungen entwickelt und fühle mich heute fitter als je zuvor. Top Beratung!"

Anna L.
Vegane Lebensweise & Nährstoffdeckung

Transparente Preisgestaltung

Keine versteckten Kosten, keine Abo-Fallen. Sie zahlen nur für das, was Sie wirklich benötigen. Alle Preise inkl. MwSt. und transparent für Sie als Privatperson oder Selbstzahler.

Erstgespräch

€ 89,-

ca. 60 Minuten

  • • Anamnese & Zieldefinition
  • • Erste Einschätzung
  • • Handlungsempfehlungen
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Einzelcoaching

€ 129,-

ca. 90 Minuten

  • • Tiefenanalyse & Plan
  • • Individueller Ernährungsplan
  • • Rezepte & Einkaufslisten
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Begleitpaket

€ 450,-

3 Monate (4 Termine)

  • • Intensive Betreuung
  • • Wöchentliche Anpassungen
  • • Inkl. Telefoncoaching
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Praxisstandort Gesundkernat Wien

So finden Sie uns

Unsere Praxis befindet sich direkt im Herzen Wiens, gut erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln.

  • Adresse: Hauptstraße 45, 1010 Wien
  • U-Bahn: Linie U1, U4 (Taubstummengasse)
  • Bus: Linie 2A, 3A
  • Parken: Parkhaus Karlsplatz (3 Min. Fußweg)

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